Volume: 26 Issue: 7, 12/7/20

Year: 2020

Research Article

Research Article

1. Production of essential oil-based composite nanofibers by emulsion electrospinning

Funda Cengiz Çallıoğlu , Hülya Kesici Güler

Page : 1178-1185

Research Article

2. Evaluation of the dyeing and fastness properties of wool fabrics treated by chitosan in different molecular weights and dyed with mint

Buket Arık , İdil Dikkal , Sibel Karacan

Page : 1186-1192

Research Article

4. Drying characteristics of Turkish ravioli, mantı

Hande Özge Güler Dal , Murat Kumral , Ali Kuş , Ayşenur Kanat , Oguz Gürsoy , Yusuf Yılmaz

Page : 1204-1209

Research Article

5. Lokma üretiminde arpa ve buğday kavurga unlarının kullanımı ve bazı karakteristik özelliklerinin belirlenmesi

İlyas Çelik , Gözde Tümer

Page : 1210-1213

Research Article

6. Bitkisel ve süt bazlı protein kaynaklarından üretilen analog peynirlerin fiziko-kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri ile aroma profilleri değerlendirilmesi

Büşra Nur Esen , Onur Güneşer , Sinem Akyüz

Page : 1214-1222

Research Article

7. Growth and aflatoxin production of Aspergillus flavus in fig-based medium: Effect of minerals and chelating agents

Sule Gunaydın , Hakan Karaca

Page : 1223-1233

Research Article

8. Physicochemical, microbiological and sensory properties of red beet vinegar

Oktay Tomar , Gökhan Akarca , Abdullah Çağlar

Page : 1234-1238

Research Article

12. Klorlama kavurma işlemi ile bor killerindeki değerli metallerin ekstraksiyonu

Bengü Ertan

Page : 1267-1272

Research Article

13. Bor endüstri atıklarından sezyumun ekstraksiyonu

Engin Barut , Rukiye Saygılı Canlıdinç , Ferda Özmal , Yunus Erdoğan

Page : 1273-1281

Research Article

14. Hindi işleme tesisi atık sularından ozonlama ile renk, KOİ ve bulanıklık giderimi: Box-Behnken yaklaşımı ve Monte Carlo simülasyonu

Musa Büyükada

Page : 1282-1290

Research Article

15. Biogas potential of the black sea region from kitchen waste

Halil Şenol

Page : 1291-1298

Research Article

16. Piroliz gazından karışık kültür kullanılarak sentezgaz fermentasyonu ile biyoetanol üretimi: Isıl ön işlem etkisi

Tuğba Keskin , Gözde Duman

Page : 1299-1307

Research Article

17. Karbondioksit gazının uzaklaştırılması için farklı metal içerikli hidrotalsit benzeri malzemeler ve deaktivasyon modeli uygulamaları

Dilşad Dolunay Eslek Koyuncu , Sena Yaşyerli , Nail Yaşyerli

Page : 1308-1318

Research Article

19. Invetigations of mechanical properties after dissimilar steels post-weld of Q345B steel

Bünyamin Çiçek , Tuna Aydoğmuş , Emine Gündoğdu İş , Yavuz Sun

Page : 1328-1334

Research Article

20. Comparison of acid blue 25 adsorption performance on natural and acid-thermal co-modified bentonite: Isotherm, kinetics and thermodynamics studies

Adnan Aldemir , Ali Rıza Kul

Page : 1335-1342

Review Article

Review

3. Poly(Lactic Acid) Nano structure mats as potential wound dressings

Farnaz Sadat Fattahı , Akbar Khoddamı , Osman Ozan Avınc

Page : 1193-1203

Review

9. Ham bitkisel yağların rafinasyonunda ultrases uygulamaları

Özgür Devrim Ablay , Onur Ozdikicierler , Aytaç Saygın Gümüşkesen

Page : 1239-1244

Review

10. Lezzet bileşenleri ve biyoaktif maddelerin yenilebilir film ve kaplamalar ile gıda sistemlerinde taşınması ve işlevselliğe etkileri

Özgül Özdestan Ocak , Bahar Demircan

Page : 1245-1256

Review

11. Bira atıkları ve değerlendirme yöntemleri

Pınar Atalay , Nuriye Altınay Perendeci , Mehmet Yekta Göksungur

Page : 1257-1266

Review

18. Grafen/Grafen oksit temelli adsorbanların katı faz özütleme tekniğinde kullanılabilirliği hakkında literatür araştırması

Rukiye Saygılı Canlıdinç

Page : 1319-1327





Creative Commons Lisansı
Bu dergi Creative Commons Al 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.